Vai uma trinca?!

Quem me conhece sabe que sou um pouco obcecada com ter uma alimentação saudável. Também já tive alguns problemas de saúde que contribuíram para a minha obsessão, por isso tenho desculpa. Então há pouco tempo tive conhecimento de um workshop de cozinha saudável aqui na minha querida cidade e ora bem que me inscrevi. Já fui a duas sessões e estou a adorar, as receitas são uma mistura entre cozinha vegetariana, macrobiótica e internacional e são uma delícia, o melhor é que no final de cada sessão temos um pratinho recheado com todas as iguarias para provar, nham nham!

Então a pedido da Mona Lisa hoje decidi divulgar uma receita de uma sobremesa muito boa e fácil de fazer!

Doce de tostas com creme de baunilha

Ingredientes:

- 750g de maças

- 750g de pêras

- 1 chávena de água

- 3 colheres de sopa de geleia de milho

- casca de 1 limão e 1 pau de canela

- 3 colheres de sopa de passas de uva

- 1 embalagem de creme de baunilha de soja (da marca Pravamel à venda no celeiro ou outras dietéticas)

- tostas integrais

Preparação:

Descasque a fruta e corte em pequenos cubos. Num tacho, mistures a água, a geleia, a casca de limão e o pau de canela. Deixe levantar fervura, baixe o lume e deixe cozinhar durante cerca de 5 min. Adicione a fruta e as passas e coza nesta calda durante mais 5-10 min. Num tabuleiro, disponha as fatias de tosta no fundo e cubra com a fruta e a calda. Tape a fruta com o creme de baunilha.

Leve ao frigorífico e sirva fresco com canela polvilhada.

Experimentem!!!

We are family lalalalalalala!!!

E porque a família é a melhor coisa do mundo, dedico a todas esta musiquinha!

Correu muito bem ontem o almoço, os anfitriões portaram-se muito bem e assumiram bem o controlo da situação. Houve aperitivos, entradas, prato principal, sobremesa, fruta e digestivos. Os convidados estavam com cara de satisfeitos e a almoçarada só terminou lá pelas 4 da tarde.

Foi uma óptima estreia!

Num próximo post ponho a receita da sobremesa saudável que eu fiz pela primeira vez e que também não correu nada mal, sou uma doceira nata :)

Family lunch

Ah pois é, chegou o dia de abrirmos as portas da nossa humilde casinha e receber "the family"! Almoço com aperitivos, entradas e uma bela sobremesa (saudável e pouco calórica) que eu fiz e confesso que foi a minha estreia absoluta, vamos lá ver se gostam...

E mais um upgrade da casa, ontem estivemos a tarde toda a montar os candeeiros da sala, tivemos de montar um andaime e tudo, ai a vida de dona de casa é dura :)

Bom, este post tem de ficar muito curtinho porque ainda tenho muitas coisas para fazer, depois conto como correu!

Confissões de uma dona de casa "desesperada" # 2

É oficial, sou uma maníacoikea, numa semana já consegui lá ir duas vezes. A verdade é que não fui propriamente das duas vezes fazer compras, na sexta-feira fomos à 2ª grande leva de móveis e a casa já ficou mais compostita e hoje tive de ir fazer uma troca (mais uma, porque há coisas que nunca se acertam á primeira).

Desta vez foi a vez de artilhar o escritório que já está bem mais funcional, pelo menos já desapareceram as pilhas de folhas, que foram delicadamente arrumadas para o armário novo. Já temos uma mesa grande que dá para os dois. Eu tenho uma cadeira linda, branca, super design com a qual já andava a namorar há algum tempo e ele escolheu uma preta, que é assim mais de "macho". No entanto quando chegámos a casa e desempacotámos tudo, não é que a cadeira do "macho" também era branquinha! Ora então toca de lá voltar hoje para trazer a certa!

Até decidi fazer o cartão ikea family que me dá direito ao cafézinho gratuito de cada vez que lá vou!

Um pouco de cultura!

O quadro que agora podem ver no meu cabeçalho é da autoria da artista brasileira Anna Malmann. Chama-se "walking on the sunshine".

Anna naaceu na cidade de Porto Alegre e começou a pintar aos 10 anos, inspirada pela pintura da mãe e das tias. Ainda no Brasil, tirou o curso de arquitectura, seguido por uma especialização em design no Instituto Europeo Di Design em Itália. O seu trabalho abrange desde formas orgânicas coloridas em retratos do dia a dia até paisagens abstractas. Expressa o cubismo de uma forma mais acessível, colocando-o num contexto mais popular.

O seu trabalho já percorreu todo o mundo. Neste momento vive na Florida e continua a sua obra, sendo a sua principal inspiração a própria vida.

Confissões de uma dona de casa "desesperada"

Sempre detestei passar a ferro, ponham-me a lavar casas de banho, a limpar pó ou a aspirar, mas passar a ferro é que não!

Ora desde a minha saída definitiva do "ninho" mentalizei-me que teria de começar a passar não só a minha roupinha, mas também a dele, sim porque para ele a melhor técnica de engomar é colocar a roupa debaixo do colchão!

Pois bem, venho aqui anunciar que este belo espécime acima apresentado(Rowenta Liberty) mudou a minha vida, é muito mais fácil e rápido e até nem me chateia muito. Esta máquina dá cabo de qualquer vinco. Nunca pensei que estaria a dizer tal coisa, mas como tudo na vida, estamos sempre a mudar e a evoluir e não ia ser a minha mamã a passar a minha roupinha durante toda a minha vida!

Até estou a começar a gostar mais de passar a ferro do que lavar as casas de banho!!!

EU QUERO!

Talento???

Hoje, ao fazer um zapping pelo youtube, dei comigo boquiaberta a ver actuações daquele programa britânico "Britain's got talent". Das duas uma, ou aqueles ingleses são doidinhos de todo ou então algumas daquelas actuações são farsas para dar mais piada e consequentemente mais audiência ao programa! Ainda assim, no meio daquele autêntico freakshow, apareceu um rapazinho de 17 anos com uma voz que me fez suspirar. Vale a pena ver aqui:

http://www.youtube.com/watch?v=8cIFqOhW1g4

Lembram-se desta??!!

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Tenho de congratular os Norton por esta versão do "pump up the jam", parece que deram uma reviravolta à música e chegaram a esta versão que pessoalmente adoro!!

Lembram-se da versão original? Blah!

Sobre a crise...

Acho que é a primeira vez que vou falar da crise no blog. Sou uma pessoa irritantemente optimista e acho que é por isso que tenho evitado este tema, não porque o receie ou ignore, mas simplesmente não é o assunto principal do meu dia a dia, como na maior parte dos telejornais. Com ou sem a crise, continuo a trabalhar, a poupar para "aquelas coisas" que eu quero e a viver. Sim, porque com este bombardeamento de pessimismo que nos rodeia, há pessoas que se enterram nas preocupações e no medo do futuro.

Não sou tontinha e sei que neste momento existem muitas famílias que perderam o seu principal sustento e dependem de pensões sociais, mas também me lembro daquelas, que há bem pouco tempo, pediam os empréstimos ao banco para irem para o Brasil de férias ou para comprarem as prendas de Natal chiquérrimas. Meus amigos, existe sempre uma harmonia esplêndida neste universo e por uns pagam os outros. O consumismo tem os seus dias contados, a questão é se estaremos preparados para avançar para outro sistema económico. Será possível desmantelar os lobbies que tanto têm lucrado com o consumismo desenfreado?

Acho que está nas mãos de cada um, pensar se o estilo de vida que tem e principalmente que mostra ter corresponde ao que pode na realidade suportar. Caramba se não puderem ir para o Brasil passeiem por cá que não é vergonha nenhuma e não vão embrutecer com isso. E já agora aproveitem para pensar na responsabilidade social e ecológica, já que estamos numa de pensar.

No outro dia ouvi uma frase muito gira sobre a crise (não sei mesmo de quem é):

"Em tempos de crise, existem duas opções: estar ao lado dos que choram ou daqueles que estão a vender os lenços de papel."

Vamos mas é agarrar nesses lenços e aproveitar o máximo de cada situação, de cada dia, de cada segundo desta vida!

Semana das noites

Venho por este meio anunciar que esta semanita a menina tanya vai estar acordada apenas de noite, pois o trabalho assim o exige!! O dia será para dormir na cama, no sofá ou quiçá na praia :)

Agora que sou uma dona de casa desesperada (como me chamam os meus queridos maninhos), também tenho de pensar nas limpezas e na roupa que tenho para passar a ferro e ainda nas compras. O que vale é que o meu mais que tudo ajuda muito nas tarefas domésticas!!!

E foi esta a sessão de ontem...

Há quanto tempo não via assim um filme que está lá em cima com os meus favoritos como o "Fight club" e o "Snacth". Personagens loucas, mas com uma essência bem real, afinal não é este mundo que habitamos bem louco! Bem vindo Sr. Guy Ritchie, já estávamos com saudades dos teus bons filmes!!